beyoğlu rulosu

BEYOĞLU RULOSU
MALZEME
1 paket kakaolu bisküvi
kreması:
1 kg + 1 su bardağı süt
2 çay bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
100 gr margarin
sos:
3 fincan süt
1 fincan toz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yemek kaşığı kakao
iç malzemesi ceviz, 1 paket krem şanti, 1 bardak süt
YAPILIŞI:
bisküvileri un gibi ufala tepsiye yay. Kremayı kısık ateşte kaynayana kadar pişir . Sıcakken içine margarini ve vanilyayı kat margarin eriyene kadar karıştır. Kremayı bisküvilerin üzerine dök. Soğuduktan sonra 1 bardak süt ile krem şantiyi çırp ve kremanın üzerine yay üzerine kıyılmış cevizleri serp 1 gece buz dolabında beklet. Soğuyan pastayı 3-4 cm kalınlığında şeritler halinde kes ve bir çatal yardımı ile sıkı sıkı dola (rulo) servis tabağına diz.
Sosu pişir soğuyana kadar karıştır bir kaşık veya sıkma torbası ile ruloların üzerini süsle en son hindistan cevizi serp ve servis yap. Afiyet olsun
DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM MÜKEMMEL BİR TAT .
.jpg)
.jpg)
